Мшош фасолевый

2008-11-03 | Автор: Admin
Фасоль отварить, отвар слить в отдельную посуду, фасоль размять. Миндаль ошпарить, очистить, порубить. Сушеный кизил замочить на 15 минут, протереть. Фасоль, миндаль и кизил соединить, влить фасолевый отвар, добавить соль и подержать, помешивая, на слабом огне 15—20 минут.
Состав:
1) 1 стакан красной фасоли,
2) 0,5 стакана сушеного кизила,
3) 0,5 стакана миндаля,
4) 0,25 стакана фасолевого отвара, соль



Категория: Азербайджанская кухня   Рецепт прочитан: 112 раз
Меню

Основной ингредиент
Статистика