Творожные колобки с изюмом

2010-11-20 | Автор: Alesya
Творожные колобки с изюмом

Изюм без косточек промыть водой от песка, залить 200 мл холодной воды и варить 2-3 минуты, после того, как вода закипит.
Далее кастрюлю с изюмом снять с огня и дать настояться 5-7 минут. Затем воду слить, а изюм выложить на салфетку чтобы лишняя вода впиталась.

Творог (независимо от того в пачке он или рассыпчатый) надо протереть через сито – для придания однородности творожной массе.

Творожные колобки с изюмом

Для приготовления теста в творог добавить яйцо,

Творожные колобки с изюмом

сахар, ванилин, муку и манную крупу и все перемешать. Из теста сформировать небольшой блин толщиной около 1 см, в середину которого положить 7-8 изюмин,

Творожные колобки с изюмом

заделать края и скатать в шарик размером с куриное яйцо.

Творожные колобки с изюмом

Готовые колобки выложить в форму (так, чтобы они не касались друг друга), а сверху полить топленым сливочным маслом.

Запекать колобки в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов 20 минут. До румяной корочки.

Творожные колобки с изюмом

При подаче посыпать сахарной пудрой.

Творожные колобки с изюмом


Состав:
• 400 граммов творога жирностью 5-9 %
• 2 ст. ложки манной крупы
• 4 ст. ложки муки
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка сахара
• 1 гр ванилина (или пакетик ванильного сахара)
• жменя изюма без косточек
• 70-80 гр сливочного масла
Качественное протезирование зубов в киеве одна из основных услуг стоматологии КЭС.   


Категория: Блюда из творога   Рецепт прочитан: 21003 раз
Комментарии (5)
  1. Наталья
    30 нояб., 2010 at 09:58

    Как вкусно! обязательно попробую приготовить.

  1. Аня Р
    01 дек., 2010 at 06:15

    Согласна попробуем, тем более что простой творог надоел до ужаса!!!!!

  1. Ермек
    31 янв., 2015 at 04:27

    Спасибо! Попробую! Кажется все быстро!

  1. Натали
    01 февр., 2015 at 02:04

    Уже приготовила. Быстрый и вкусный, нежирный десерт. Спасибо!!!

  1. Leysan
    01 февр., 2015 at 11:11

    Спасибо за рецепт!Очень вкусный и полезный.

Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика