Вряд ли найдется человек, который никогда не пробовал пирожное «картошка». Его так любят готовить наши мамы и бабушки. Пришло время разобраться почему.

Да все очень просто - его готовить легко и быстро, так же как оно и съедается.
Для крема сливочное масло размягчить и взбить миксером добела, не выключая миксер постепенно добавляем сгущенное молоко, сахарную пудру и ванилин. Должна получиться пластичная однородная масса бело-желтого цвета. Отложить немного (2-3 ст ложки) крема отдельно – для «ростков» картошки – в холодильник.

Любой пирог с вишней хороши тем, сто его можно испечь в любое время года т.к. мороженая вишня ничем не уступает свежей.


А этот рецепт еще и не требует много время для его приготовления. Пирог получается очень нежным с кисло-сладким вкусом.

Пусть вас не пугает большое количество ингредиентов, необходимых для приготовления «Новогодних игрушек». Почти все, ну или почти все, компоненты есть в запасе у любой хозяйки. В новогоднюю ночь это нехитрое лакомство оценят не только ваши дети, но и приглашенные гости.

Если бисквит мягкий (т.е. свежий) его надо подсушить в духовке, а затем, как и вафли, поломать руками в мелкую крошку.

Особенность фруктовых салатов в том, что их нельзя сразу после приготовления подавать к столу (фрукты должны пропитаться соком друг друга) и хранить не более 4 часов.


Очень важно при приготовлении фруктовых салатов соблюдать пропорцию – чтобы фрукты дополняли (а не перебивали) вкус друг друга.