Праздник «Новый год» каждый год к нам приходит 31 декабря. И мы с большим удовольствием встречаем его богатым застольем в кругу своей семьи и хороших друзей. И очень важно правильно встретить наступающий новый год.

Итак, 2011 год, согласно китайского календаря, объявлен годом белого металлического кролика (зайца или кота). Поэтому задаваясь вопросами: что приготовить на новогодний стол в этом году, как украсить дом и, главное, что надеть в новогоднюю ночь - следует учесть его предпочтения.

	Паштет из куриной печенки		Блинные узелки
	Итальянские колбаски из свинины и фенхеля		Сырные шарики с грецкими орехами
	Кекс Пасхальный с маком		Кулич пасхальный

Праздник пасхи – самый важный праздник для всех православных людей – «Торжество торжеств».

Пасха – это старинный христианский праздник, суть которого заключается в праздновании воскрешения Иисуса Христа. Пасха - переходящий праздник т.е. каждый год празднуется не в один и тот же день (например, 1 мая), а высчитывается по лунно-солнечному календарю. В 2010 году православные люди Пасху будут праздновать 4 апреля.

К Пасхе готовятся заранее. В Чистый четверг (1 апреля 2010 года) обязательно убирают дом, стирают вещи и моются сами. Считается, что с этого дня до Пасхи нельзя ничего отдавать и выносить из дома. В Великую Субботу в храмах освящают куличи, яйца, пасхи и другие блюда, приготовленные для разговения после Великого поста.

Праздник Святой Пасхи (Воскресению Христову) все православные люди в 2010 году будет отмечать в первое воскресенье апреля, то есть - 4 апреля 2010 года. Предшествует Пасхе самый продолжительный и самый строгий из всех постов в православии - Великий пост (или Святая Четыредесятница). Великий пост начинается за семь недель до праздника Пасхи и кончается субботой Страстной седмицы. В 2010 году великий пост продлиться с 15 февраля по 3 апреля.

Смысл Великого поста в очищении души человека (в помощь которому призвано и очищение тела) и подготовка к встрече Великого праздника Пасхи. За 48 дней, а именно столько длиться великий пост, организм человека должен очиститься от ядов и токсинов.