Пицца мясная с грибами

2010-07-26 | Автор: Alesya
Тесто для пиццы можно приготовить самим рецептов великое множество, а на крайний случай можно купить.
Форму надо смазать оливковым маслом и уложить в нее тесто, проткнуть в нескольких местах вилкой .

Пицца мясная с грибами

Отдельно готовим пицца-соус - смешиваем томатный соус (не путать с кетчупом – много специй) с майонезом и орегано.

» Читать рецепт полностью «

Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА

Пицца по-французски

2010-02-06 | Автор: Alesya
В комбинации с салатом она станет прекрасным легким ланчем. Если разрезать ее на части, получатся превосходные канапе для коктейлей.

Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте маслом противень и разложите замороженное тесто. Просушите филе, положите на 10 минут в молоко, чтобы ушла лишняя соль.

Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжаривайте ломтики лука на среднем огне около 10 минут, пока они не станут прозрачными. Посыпьте сверху тимьяном.

» Читать рецепт полностью «

Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА

Омлет «Вкус лета»

2009-11-16 | Автор: Alesya
Этот омлет хорошо подойдет для завтрака.

Омлет «Вкус лета»

Сейчас стало очень модно готовить на оливковом масле, а не на растительном. Но лично мне оно не очень нравиться – никак не могу привыкнуть к специфическому привкусу.

» Читать рецепт полностью «

Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА

Кутабы с зеленью (чебуреки с зеленью)

2009-01-07 | Автор: Alesya
Зелень разную моют, шинкуют, бланшируют в кипятке и тушат с пассерованным луком и маслом. Затем добавляют соль, перец, корицу и фарш тщательно перемешивают. Муку просеивают и с добавлением воды, яйца и соли замешивают крутое тесто, которое затем раскатывают и режут на кружочки как на обычные кутабы.

Готовый фарш кладут в середину кружочка и заворачивают в форме полумесяца. Обжаривают кутабы на сковороде с обеих сторон.

» Читать рецепт полностью «

Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА
| 1 | 2 | 3 | ... | 15 | 16 | 17 | Вперед »
Меню

Основной ингредиент
Статистика