Strjapuha.com

Совет 25

28 апреля, 2008 - Автор: Admin

Пирожки и пончики лучше всего жарить не только на растительном масле или жиру, а в такой смеси:

Совет 24

28 апреля, 2008 - Автор: Admin

Чтобы проверить, достаточно ли разогрелся жир для жарения . . .

Совет 23

28 апреля, 2008 - Автор: Admin

Если пирог не отстает от сковороды. . .

Совет 22

27 апреля, 2008 - Автор: Admin

Чтобы переложить тонко раскатанное тесто на противень . . .

Совет 21

26 апреля, 2008 - Автор: Admin

Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если . . .

Совет 20

26 апреля, 2008 - Автор: Admin

Чтобы узнать, испеклось ли тесто . . .

Совет 19

25 апреля, 2008 - Автор: Admin

Печень получится особенно вкусной, если . . .

Совет 18

25 апреля, 2008 - Автор: Admin

Сушеные грибы не уступят по вкусу свежим, если их замочить на 2—3 ч в подсоленном молоке.

Совет 17

24 апреля, 2008 - Автор: Admin

Сушеные грибы следует хранить в закрытой посуде, иначе улетучится аромат.

Совет 16

24 апреля, 2008 - Автор: Admin

При мариновании мяса и птицы вместо уксуса лучше использовать белое сухое вино.

Совет 15

23 апреля, 2008 - Автор: Admin

Панировать мясные или рыбные изделия нужно непосредственно перед обжариванием, иначе панировка обмокнет и готовое блюдо не будет иметь ни нужного вкуса, ни цвета.

Совет 14

23 апреля, 2008 - Автор: Admin

Пересохший сыр можно сделать мягким и свежим, подержав его в молоке.