Салат «Змейка» с горбушей

2010-10-01 | Автор: Alesya
Очень простой, но оттого не менее вкусный салат с консервированной горбушей, свежими огурцами и плавленным сыром.

Салат «Змейка» с горбушей

Яйца и картофель охладить, очистить и натереть на овощной терке. Рыбу (можно и не горбушу) слегка разминаем вилкой (чтобы получились небольшие кусочки).

Майонез предварительно надо смешать с чесноком (мелко порезать).
Теперь все как всегда – выкладываем слоями: картофель,

Салат «Змейка» с горбушей

сеточка из майонеза,

Салат «Змейка» с горбушей

горбуша и опять майонез,

Салат «Змейка» с горбушей

плавленый сырок (его тоже натереть на овощной терке) и майонез,

Салат «Змейка» с горбушей

яйцо и мелко нарубленная зелень укропа.

Салат «Змейка» с горбушей

А сверху украшаем кружочками огурца (огурец обдать кипятком для мягкости) и зеленью.

Язык делаем из свежей моркови, а глаза – вишенки.

Состав:
2 вареных яйца
2 отварных картофеля
200 гр консервированной горбуши
2 плавленых сырка
2 свежих огурца (тонких для чешуи)
2 зубка чеснока
соль и перец по вкусу
100 гр майонеза
пару веточек петрушки и укропа (для украшения)
  


Категория: Салаты рыбные   Рецепт прочитан: 35481 раз
Комментарии (3)
  1. светик
    25 дек., 2012 at 03:03

    Простой салатик .только вот можно ли в новом году змеином ее же и есть?Подскажите ,а огурцы кипятком обдать свежие или маринованные. На картинке и те и другие...

  1. Alesya
    25 дек., 2012 at 05:12

    В рецепте мясо змеи нет :).
    В составе рыба (а лучше вообще форель или семга!). Форма змеи символична. Так что думаю - змея не укусит.

    Что змея любит смотрите здесь http://strjapuha.com/item/2503

    Обдавать надо свежие огурцы (маринованные уже сами по себе будут мягкими). маринованные можно вообще не класть - это дело вкуса!

  1. алиса
    30 дек., 2012 at 06:08

    ккккккккккллллллллллллаааааааааааасссссссссс!!!!!!!!!!!!!!!

Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика