Бутерброды с творогом и сыром горячие

2012-10-11 | Автор: Alesya
Бутерброды самая универсальная еда в нашем быстром и занятом мире. Они не всегда полезны, но почти всегда вкусные. А если попытаться соединить эти два качества вместе, то получатся горячие бутерброды с творогом и сыром.

Бутерброды с творогом и сыром горячие

Сыр надо натереть на терке и смешать с яйцом, творогом и зеленью в однородную массу. Творог можно предварительно протереть через сито, а можно просто растереть ложкой – тогда крупинки творога будут чувствоваться.

Бутерброды с творогом и сыром горячие

Лучше использовать творог более жирный от 5% т.к. нежирный после духовки будет как настоящая резина.

Пропорции начинки можно менять по Вашему вкусу и наличию оных в холодильнике, только сыра всегда должно быть чуть больше творога.

Бутерброды с творогом и сыром горячие

Готовую начинку раскладываем по кусочкам батона (можно использовать и черный хлеб) и ставим в разогретую духовку при температуре 160-170 градусов на 2-3 минуты – пока бутерброды не подрумянятся.

Бутерброды с творогом и сыром горячие

Бутерброды с творогом и сыром горячие

Бутерброды получаются в меру соленые. По желанию можно добавить в начинку кусочки варено-копченой салями или сервелата.

Состав:
200 гр творога 5% и более
200 гр твердого сыра (хорошо подходит пошехонский)
1 куриное яйцо
1 зубок чеснока
1 ст ложка рубленной зелени укропа и петрушки
батон нарезной
  


Категория: Закуски и бутерброды   Рецепт прочитан: 12452 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика