За что мы любим бутерброды – да за то, что их быстро готовить и они питательные. Этот рецепт очень прост в приготовлении, и относительно не жирный.


Хлеб для тостов разрезать по диагонали и обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Творог протереть. Конечно, можно взять творог и пожирнее, но лично я смысла не вижу – хлеб обжарен на масле и тогда получится масло масленое.

В творог добавить мелко нарубленную зелень петрушки и укропа, выдавить чеснок, хорошо посолить и поперчить и все тщательно перемешать. Соль должна хорошо чувствоваться.


Получившейся пастой намазать готовый хлеб.
Украсить клюквой и зеленым луком.

Состав:
• 200 гр творога (2-4 % жирности)
• 1 пучок петрушки
• 0,5 пучка укропа
• 6 зубков чеснока
• 1/3 ч ложки соли
• черный перец
• хлеб для тостов (или батон)
• 5 ст ложек подсолнечного масла
• клюква и зеленый лук для украшения