Запеканка овощная

2008-08-12 | Автор: Admin
Морковь, свежую капусту, зеленый горошек отварить на пару или в соленой воде почти до мягкости. Затем морковь нарезать кружочками, капусту — квадратиками, перемешать, уложить в форму, залить разведенным в молоке яйцом, посыпать сухарями, сверху положить комочки сливочного масла и запечь в духовке.

ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ

Состав:
1) 200 г моркови,
2) 200 г свежей капусты,
3) 100 г зеленого горошка,
4) 1 яйцо,
5) 1 стакан молока,
6) 25 г сливочного масла,
7) 1 ст. ложка сухарей, соль



Категория: Латышская кухня   Рецепт прочитан: 133 раз
Меню

Основной ингредиент
Статистика