Грудинка свиная фаршированная

2008-09-01 | Автор: Admin
Приготовить овощную начинку. Для этого свежую нарезанную капусту, крупно натертую морковь и нашинкованный лук потушить с жиром в кастрюле до мягкости, затем добавить нарезанные печеные яблоки и еще немного потушить.

ГРУДИНКА СВИНАЯ ФАРШИРОВАННАЯ

Дать остыть, положить в начинку сырое яйцо, сухари, соль, перец, все перемешать. Вместо яблок можно положить 2 ст. ложки томата-пюре или 2 натертых на крупной терке соленых огурца (очищенных от семян).

» Читать рецепт полностью «

Категория: Литовская кухня

Кекс скороспелый

2008-08-20 | Автор: Admin
В миску положить все перечисленные в рецептуре продукты (предварительно перемешать муку с содой) и хорошо растереть их ложкой.

КЕКС СКОРОСПЕЛЫЙ

» Читать рецепт полностью «

Категория: Литовская кухня

Пряник мягкий

2008-07-10 | Автор: Admin
Мед прокипятить несколько раз (он должен потемнеть). Растертые с сахаром желтки смешать с остуженным медом, сметаной, пряностями и мукой, в которую всыпана сода.

ПРЯНИК МЯГКИЙ

Тесто хорошо выбить, оно должно быть густым, как сметана. Выпекать пряник на противне в духовке 30—40 минут.

» Читать рецепт полностью «

Категория: Литовская кухня

Борщ литовский холодный

2008-06-15 | Автор: Admin
Свеклу сварить, очистить, нарезать небольшими кусочками или натереть на крупной терке, залить кипятком и оставить в горячем месте (на краю плиты) на 30 минут.

БОРЩ ЛИТОВСКИЙ холодный

» Читать рецепт полностью «

Категория: Литовская кухня
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Вперед »
Меню

Основной ингредиент
Статистика