Редька сай

2008-05-10 | Автор: Admin
Очищенную от кожицы редьку нарезать соломкой, обдать кипятком, перемешать с нарезанной соломкой морковью и нашинкованным луком, заправить уксусом, солью и растительным маслом, пережаренным с красным молотым перцем, посыпать рубленой зеленью.
Состав:
1) 600 г редьки,
2) 2 моркови,
3) 2 луковицы,
4) 0,25 стакана растительного масла,
5) 1 ч. ложка красного молотого перца,
6) соль, зелень петрушки или укропа


Категория: Казахская кухня   Рецепт прочитан: 135 раз
Меню

Основной ингредиент
Статистика