Пиеба (луковый суп)

2008-10-31 | Автор: Admin
В растопленном курдючном сале обжарить мелко нарезанный лук, залить водой, добавить сушеный урюк и варить в течение часа на медленном огне. Готовый суп заправить солью, зеленью. При подаче на стол в суп можно накрошить куски лепешки.
Состав:
1) 100 г курдючного сала,
2) 700—800 г лука,
3) 200—300 г сушеного урюка,
4) 0,5 стакана зелени кинзы и базилика,
5) соль



Категория: Таджикская кухня   Рецепт прочитан: mySQL error with query INSERT INTO nucleus_plugin_views_log (ip, itemid, viewtime) VALUES ('2600:1f28:365:80b0:2671:7894:807d:5514', '423', '1778381966'): Data too long for column 'ip' at row 1

1637 раз

Меню

Основной ингредиент
Статистика