Отварной картофель пропустить через мясорубку. Копченую рыбу очистить от кожи, отделить мясо от костей, измельчить вилкой и растереть до получения однородной массы.


Соединить с картофелем, добавить мелко нарубленный репчатый лук, растительное масло, лимонный сок и тщательно перемешать. Этой пастой можно намазывать бутерброды.

Состав:
1) 4 шт. картофеля,
2) 1 копченая рыба,
3) 1 луковица,
4) 2 ст. ложки масла,
5) 7 г лимона, соль