Картофельная паста с копченой рыбой

2008-04-29 | Автор: Admin
Отварной картофель пропустить через мясорубку. Копченую рыбу очистить от кожи, отделить мясо от костей, измельчить вилкой и растереть до получения однородной массы.

КАРТОФЕЛЬНАЯ ПАСТА С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ

Соединить с картофелем, добавить мелко нарубленный репчатый лук, растительное масло, лимонный сок и тщательно перемешать. Этой пастой можно намазывать бутерброды.

Состав:
1) 4 шт. картофеля,
2) 1 копченая рыба,
3) 1 луковица,
4) 2 ст. ложки масла,
5) 7 г лимона, соль


Категория: Румынская кухня   Рецепт прочитан: 161 раз
Комментарии (1)
  1. Ирина
    10 апр., 2009 at 02:33

    Всегда ела картошечку в с копченой рыбкой отдельно. Рецепт показался интересным тем, что здесь все в одном. Попробовала - понравилось. Незатейливо и вкусно!

Меню

Основной ингредиент
Статистика