Приготовить вытяжное тесто. Натертые на терке яблоки положить тонким слоем, пересыпать сахаром и тертыми сухарями. Готовую вертуту смазать маслом, посыпать сахарной пудрой.
Для начинки:
1) 300 г яблок,
2) 2 ст. ложки сухарей,
3) 2 ст. ложки сахара

Приготовить вытяжное тесто, смазать его сливочным маслом, посыпать тертой брынзой или творогом и завернуть довольно туго рулетом. Рулет в свою очередь свернуть в виде спирали, смазать яйцом и выпечь в духовке. Готовую вертуту смазать маслом.
Для начинки:
1) 1 стакан тертой брынзы,
2) 100 г сливочного масла

Из вишен удалить косточки, пересыпать сахаром, слить образовавшийся сок, после чего начинять плэчинты.
Смотрите так же рецепт плэчинта с брынзой.
Для начинки:
1) 2 стакана вишен,
2) 2 ст. ложки сахара

Крутые яйца, зеленый лук мелко изрубить, смешать со сливочным маслом, перцем, солью, мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа плэчинта с брынзой.
Для начинки:
1) 200 г зеленого лука,
2) 4 яйца,
3) 100 г сливочного масла,
4) 2 ст. ложки зелени, перец