2010-03-20 | Автор: Alesya
Свеклу отварить и очистить. Если есть, то лучше использовать фигурный нож и нарезать свеклу ромбиками небольшой величины (2-2,5 см). Для маринада в воду добавить специи (тмин, перец, соль и лавровый лист) и сахар и довести до кипения. Воду отключить, добавить в воду уксус и дать настояться 2 часа и процедить. Свеклу залить маринадом на 4 часа.
Такой салат хранится несколько дней.
Такой салат хранится несколько дней.
Категория: Салаты овощные





























