Свинина, жаренная с черемшой

2010-05-06 | Автор: Alesya
Мясо свинины нарезать тонкой соломкой.

Свинина, жаренная с черемшой

Черемшу помыть, дать стечь воде и нарезать тоже соломкой. На разогретую сковороду влить растительное масло и выложить мясо.
Свинина, жаренная с черемшой

Обжарить мясо до белого цвета (2-3 минуты) посолить, поперчить и добавить нарезанную черемшу.

Свинина, жаренная с черемшой

Жарить на сильном огне 1-2 минуты, постоянно помешивая, пока черемша не станет мягкой.

Свинина, жаренная с черемшой

Подавать к столу можно и как закуску (предварительно дать настояться) и в горячем виде. Украсить целыми зернами горчицы.

Состав:
300 гр черемши
150 гр свинины
50 мл растительного масла (рафинированного)
молотый красный перец
соль


Категория: Рецепты мясо   Рецепт прочитан: 12147 раз
Комментарии (1)
  1. Елена
    01 Jun, 2010 at 06:27 PM

    Мой муж обожает это блюдо,рнекомендую всем

Оставить комментарий
Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость
Меню

Основной ингредиент
Статистика