2010-05-06 | Автор: Alesya
Мясо свинины нарезать тонкой соломкой.
Черемшу помыть, дать стечь воде и нарезать тоже соломкой. На разогретую сковороду влить растительное масло и выложить мясо.
Обжарить мясо до белого цвета (2-3 минуты) посолить, поперчить и добавить нарезанную черемшу.
Жарить на сильном огне 1-2 минуты, постоянно помешивая, пока черемша не станет мягкой.
Подавать к столу можно и как закуску (предварительно дать настояться) и в горячем виде. Украсить целыми зернами горчицы.
Состав:
• 300 гр черемши
• 150 гр свинины
• 50 мл растительного масла (рафинированного)
• молотый красный перец
• соль
Черемшу помыть, дать стечь воде и нарезать тоже соломкой. На разогретую сковороду влить растительное масло и выложить мясо.
Обжарить мясо до белого цвета (2-3 минуты) посолить, поперчить и добавить нарезанную черемшу.
Жарить на сильном огне 1-2 минуты, постоянно помешивая, пока черемша не станет мягкой.
Подавать к столу можно и как закуску (предварительно дать настояться) и в горячем виде. Украсить целыми зернами горчицы.
Состав:
• 300 гр черемши
• 150 гр свинины
• 50 мл растительного масла (рафинированного)
• молотый красный перец
• соль
Категория: Рецепты мясо Рецепт прочитан: 12147 раз
Мой муж обожает это блюдо,рнекомендую всем