Колбаски, приготовленные по старинным немецким рецептам – вот вкуснотища!!! Существует большое количество рецептов колбас (насчитывается более 1500 видов) для разных случаев: франкфуртские колбаски, белая колбаса, пивная сосиска (чесночная), «крестьянская» свиная колбаса и др.


На стол традиционно подаются со сладкой баварской и острой горчицей, со свежим тертым хреном. Свежие и ароматные разбудят аппетит у любого.

Готовимся к празднику, и хочется не только достойно встретить гостей богатым столом, но и выглядеть на все 100%. И вот такие рецепты настоящая находка. Ингредиенты придется купить заранее, а вот приготовление займет 5-6 минут.


И под холодный аперитив самое то!!!

Легкий и воздушный торт «Наполеон» с нежной сливочно-ореховой начинкой прекрасное завершение воскресного семейного ужина. Этот рецепт имеет отклонение в рецептуре от классического рецепта (добавлены грецкие орехи), но, думаю, найдет и своих поклонников.

Маргарин предварительно оставляем при комнатной температуре на 30-40 минут – чтобы он стал мягким. Муку (для выпечки используем только свежую муку без всяких посторонних запахов) смешать с содой и просеять (чтобы разбить возможные комочки и наполнить кислородом) и пересыпать в эмалированную миску среднего размера.

Прекрасная холодная закуска, с большим количеством витаминов.


Листья салата должны быть достаточно большими (чуть меньше ладони) и обязательно свежими и без надрывов. Листья салата хорошо промываем под холодной водой (в воде не оставлять – салат хорошо набирает воду и рулетики получаться водянистыми и потекут) от песка и даем стечь.