Вымытые помидоры (главное чтобы были крепенькие) нарезать кружочками, затем уложить «чешуей» так, чтобы один кружочек находил на другой, полить майонезом, предварительно смешанным с чесноком, украсить зеленью и сыром.


Посолить и поперчить.

Помидоры помыть. Острым ножом сделать надрезы таким образом, чтобы получилась «крышка» в виде звездочки.


Можно сделать помидоры в виде корзиночки, для чего сначала посередине нужно оставить «ручку», затем вырезать края.

Огурцы вымыть, обрезать с двух сторон.


Посередине огурца острым ножом сделать надрезы под углом друг к другу или разрезать огурец пополам.

Это старинное русское блюдо очень просто в приготовлении. Огурцы вымыть и очистить, если кожица горчит или грубая. Иногда бывает, что горчит весь огурец, тогда лучше его выбросить.


Подготовленные овощи нарезать тонкими ломтиками, уложить веером в салатник. Перед подачей полить медом.