Вымытые помидоры (главное чтобы были крепенькие) нарезать кружочками, затем уложить «чешуей» так, чтобы один кружочек находил на другой, полить майонезом, предварительно смешанным с чесноком, украсить зеленью и сыром.


Посолить и поперчить.
Сыр может быть любой, но вкуснее с Пармезаном - т.к. он более нежный и менее соленый.

Ну а если использовать не твердый сыр, а плавленный сливочный и предварительно смешать его с чесноком и перцем, то получиться еще вкусней и немного необычно!

Состав:
• 4-5 помидоров
• 100 гр майонеза (не жидкого)
• 2-3 зубка чеснока
• 100 г сыра Пармезан (подойдет любой твердый или плавленный)
• зелень для украшения
• соль
• перец