Картофель печеный
21 января, 2008 - Автор: Admin
Обычным блюдом на деревенском столе был печенный в кожуре картофель, называемый также картофелем в мундире. Запекают его в русской печке, духовке или на костре. Одинаковые по величине картофелины промыть, натереть солью, испечь и подать на стол в горячем виде. К печеному картофелю можно подать свежие или соленые огурцы и помидоры, лук, масло, сельдь.
Состав: 8 картофелин; соль, масло, лук, сельдь, свежие или соленые огурцы и помидоры по вкусу.
