В магазине выбор консервированной кукурузы огромный, но не всегда можно угадать и купить вкусную. Да и жесткая попадается часто. Поэтому предлагаю приготовить консервированную кукурузу дома, уж она точно будет нежная и сочная. Готовить не сложно.

В основном кукурузу в початках варят, но что Вам мешает попробовать что-нибудь новенькое?


Для запекания кукуруза должны быть с листьями (чтобы в процессе не подсохла и не подгорела).

Вкус вареной кукурузы – это вкус детства, его нельзя забыть!


Чтобы приготовить вкусную вареную кукурузу в первую очередь нужно ее правильно выбрать. Для варки лучше всего подходят молодые початки с молочно-белыми или светло-желтыми зернами, которые должны быть слегка мягкими, но упругими (если на зернах видны вмятины – значит кукурузу очистили давно и она уже успела подсохнуть).

Закуски это всегда вкусно и празднично. А если при этом еще и полезно (а печень трески очень полезный продукт!) – то просто замечательно!