Смесь трав измельчить в муку (на кофемолке). Все ингредиенты хорошо перемешать.

Состав:
• 3 ст ложки растительного масла (оливкового)
• 1 ч ложка смеси сухих трав (мойорана, базилика и однолетнего чабера)
• соль
• 1 ст ложка уксуса (9%)
• перец

Такие пирожки всегда спасут хозяйку, если надо накормить вкусно много человек, а финансы, увы, поют романсы. Я думаю, в доме всегда найдется килограмм картошки и 3-4 яйца, ну а дальше дело техники.


С золотистой корочкой, да в прикуску со сметаной с чесночком – просто объедение.

Готовить из молодого ошпаренного перца, потушенного и приправленного специями.

Перец промыть под холодной водой, дать стечь воде, разрезать на половинки, убрать плодоножки и нарезать тонкой соломкой. Перец надо ошпарить, затем пролить холодной водой и дать воде стечь. Далее перец надо обжарить в растительном масле до готовности с добавлением соевого соуса и кунжутного семени.
Подавать на листьях салата.

Состав:
•1 кг красного перца
• 100 мл соевого соуса
• 10 гр подсоленного кунжутного семени
• 30 мл растительного масла

Яблоко и ананас смешиваем в блендере, в готовый соус заливаем апельсиновый сок и все перемешиваем ложкой до однородной массы.

Состав:
• 1 стакан ананаса, нарезанного небольшими кусочками (свежего)
• 1 яблоко сладкое или с легкой кислинкой
• 0,5 стакана апельсинового сока