Классический рецепт (а принадлежит этот рецепт к грузинской кухне) не предполагает ни каких излишеств в ингредиентах.


Но это не мешает салату из черемши иметь много поклонников. Ведь его не спутаешь ни с каким другим салатом. Тем более, что черемша богата витамином С и обладает антимикробными свойствами.

Праздник «Новый год» каждый год к нам приходит 31 декабря.

И мы с большим удовольствием встречаем его богатым застольем в кругу своей семьи и хороших друзей. И очень важно правильно встретить наступающий новый год.

Итак, 2011 год, согласно китайского календаря, объявлен годом белого металлического кота (зайца или кролика). Поэтому задаваясь вопросами: что приготовить на новогодний стол в этом году, как украсить дом и, главное, что надеть в новогоднюю ночь - следует учесть его предпочтения.

Редис хорошо вымыть и нарезать тонкими кружками. Из яблока вырезать сердцевину и нарезать тонкими дольками.
Репчатый лук нарезать полукольцами. Салат радичио разбираем по листикам, хорошо промываем, даем стечь и нарезаем тонкой соломкой. Вместо салата радичио можно использовать как вариант листья цикория.

В принципе если возможность позволяет крабовые палочки в рецепте этого салата можно заменить креветками или мидиями.

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать кубиками 1х1 см.