Шницель в омлете

2008-03-05 | Автор: Admin
Куриное мясо промолоть на мясорубке, добавить размягченное сливочное масло, молоко, посолить, хорошо вымесить, придать форму шницеля, обмакнуть в яйце, обвалять в муке и жарить до готовности.

» Читать рецепт полностью «

Категория: Рецепты курица

Шницель по-министерски

2008-03-05 | Автор: Admin
Белый хлеб тонко нарезать в виде лапши. Куриное филе или филе молодой индейки (так называемое белое мясо) слегка отбить, посолить, смочить в яйце, запанировать в белом хлебе.

Шницель по-министерски

Жарить с двух сторон на разогретой с маслом сковороде.

» Читать рецепт полностью «

Категория: Рецепты курица

Зразы «Пикантные»

2008-03-04 | Автор: Admin
Белый хлеб нарезать мелкими кубиками. Филе курицы отбить тонким слоем, положить фарш, завернуть, обвалять в муке, смочить в яйце, запанировать в белом хлебе и жарить на хорошо разогретой сковороде. На гарнир подать крокеты из отварного картофеля, овощи, клюкву, хрена.

» Читать рецепт полностью «

Категория: Рецепты курица

Цыплята дворецкие

2008-03-04 | Автор: Admin
Цыпленка разрезать на куски, обжарить на масле до образования румяной корочки и переложить в другую посуду. В оставшееся масло положить нарезанные свежие грибы, лук, соль и, перемешивая, жарить 15-20 мин. Затем добавить, мелко нарезанные помидоры и жарить еще 10 мин.

» Читать рецепт полностью «

Категория: Рецепты курица
« Назад | 1 | 2 | 3 | ... | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Вперед »
Меню

Основной ингредиент
Статистика