Архив » Февраль, 2011 «

Рецепты на день Святого Валентина (14 февраля), история праздника

2011-02-14 | Автор: Alesya
Этот праздник не имеет возраста: его празднует и молодежь, и люди в возрасте. Любви все возрасты покорны. Причем подарки на день Святого Валентина делают как сильный пол, так и женская половина. И неважно какой подарок большой или маленький главное – это внимание и забота. Обязательным в этот день является только праздничный стол, сервированный для двоих. Меню в этот день тоже должно быть необычным – каждое блюдо должно создавать романтическое настроение, а времени для приготовления занимать как можно меньше.
Салаты и закуски
Яйца, фаршированные телятиной и огурцом Яйца, фаршированные телятиной и огурцом Кулечки из баклажан с сыром Кулечки из баклажан с сыром
Салат «Цезарь» с креветками Салат «Цезарь» с креветками Брынза с тмином, укропом и петрушкой Брынза с тмином и зеленью
Эклеры с морскими водорослями «Чука» и икрой Эклеры «Чука» с икрой Тарталетки с семгой и сыром Фета Тарталетки с семгой и сыром Фета
Бутерброды с творогом и сыром горячие Бутерброды с творогом и сыром горячие Рулетики из крабовых палочек с огурцом и сыром Рулетики из крабовых палочек оригинальные

» Читать рецепт полностью «

Скумбрия пряного посола

2011-02-02 | Автор: Alesya
Прекрасная жирная не пересоленная (в отличие от магазинной рыбы) скумбрия придется кстати и к горячей картошке и к холодному пиву.

Скумбрия пряного посола

В магазине (это для тех, кто не знает) можно увидеть одновременно скумбрию по двум разным ценам. И это не значит что одна рыба более свежая или новый завоз (хотя бывает и такое). Цена на скумбрию зависит от ее веса. Чем вес (и размер) рыбы больше, тем и цена выше. В принципе подойдет скумбрия любого размера, но для гурманов покупаем ту, что побольше – она жирнее.

» Читать рецепт полностью «

Категория: Рецепты рыба
Меню

Основной ингредиент
Статистика