Картофель и свеклу отварить и нарезать кубиками, перемешать, посолить, добавить зеленый горошек, перец, полить сметаной. Посыпать рубленым яйцом, украсить маслинами.

Картофель отварить, нарезать, добавить мелко на рубленный лук. Редьку натереть, перемешать с картофелем, посолить и заправить растительным маслом.

Картофель отварить и нарезать, добавить мелко нарубленный репчатый лук, посолить. Заправить сусом, растительным маслом и перцем, посыпать зеленым луком. Украсить зеленью.

Чернослив залить кипяченой водой на 24 часа, затем удалить косточки, нарезать полосками. Приправить сахаром, корицей, гвоздикой и лимонным соком.

Состав:
• 250 г чернослива
• 50 г сахара
• корица
• гвоздика
• лимонный сок