Рыбу сварить, отделить от костей и нарезать кусочками, картофель и огурцы – ломтиками, листья салата – на 3-4 части. Перемешать, посолить, добавить майонез, украсить зеленью и дольками огурца.

Сваренную треску отделить от костей, нарезать кусочками, картофель и огурцы – ломтиками. Все перемешать. Залить майонезом, в который предварительно добавить тертый хрен, соль и уксус.

Рыбу отварить в небольшом количестве воды, вынуть кости, разделить на кусочки. Остальные продукты нарезать кубиками и соединить с рыбой. Заправить солью, перцем, горчицей и майонезом.

Картофель и морковь отварить. Кильку очистить от голов, хвостов, внутренностей и нарезать. Овощи мелко нарезать. Все перемешать, добавить зеленый горошек, посолить и заправить салатной заправкой. Украсить свежими огурцами, помидорами, салатом и посыпать зеленью.