Коржики ванильные

2008-07-17 | Автор: Admin
Из просеянной муки сделать холмик с углублением, в него положить масло, сметану, яйца, растертые с сахаром, соль. Тесто быстро вымесить и вынести на холод на 30 минут. Затем раскатать скалкой в пласт толщиной 1 см и специальными выемками вырезать различные фигурки.

ВАНИЛЬНЫЕ КОРЖИКИ

Коржики выложить на лист, слегка посыпанный мукой. Смазать их сверху яйцом и посыпать сахаром или сахаром с корицей. Выпекать коржики при температуре 240—260 град.

Состав:
• 550 г муки
• 300 г сливочного масла
• 0,5 стакана сметаны
• 4 яйца
• 100 гр сахара
• соль
• ванильный сахар
  


Категория: Выпечка   Рецепт прочитан: 8830 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика