Картофель, фаршированный солеными грибами

2008-07-17 | Автор: Admin
Картофель очистить, промыть, ножом вынуть сердцевину. Соленые грибы нарубить, добавить поджаренный репчатый лук, сметану, перемешать, а затем слегка обжарить. Этим фаршем наполнить подготовленные картофелины, положить их рядами в кастрюлю.

КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ

Добавить лавровый лист, соль, зелень, сметану или сливки и в закрытой посуде тушить до готовности.

Состав:
8 шт. картофеля
200 г грибов
3-4 ст ложки масла
1 луковица
З ст ложки сметаны
зелень
соль
  


Категория: Рецепты картошка   Рецепт прочитан: 7319 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика