Картофель, тушенный с маслинами

2008-07-14 | Автор: Admin
Очищенный картофель нарезать на дольки.
Мелко нарезанный лук и зелень спассеровать с мукой.
КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С МАСЛИНАМИ

Потом добавить томатный сок (от 4-5 помидоров) или соус, несколько горошин перца, немного воды и в этом соусе тушить картофель с маслинами (предварительно замоченными на 1,5-2 часа в теплой воде, чтобы они не были очень солеными) до готовности.

Состав:
8 шт. картофеля
3-4 ст ложки масла
3 луковицы
2 ст ложки муки
200 г маслин
2 ст ложки томатного соуса
перец
зелень
соль
  


Категория: Рецепты картошка   Рецепт прочитан: 3658 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика