Шпик нарезать кусочками и поджарить с луком. Очистить и мелко нарезать картофель, прибавить дольку толченого чеснока, перец и тмин. Все это выложить в кастрюлю, залить сметаной и бульоном, тушить до готовности.

Состав:
• 10 шт картофеля
• 150 г шпика
• 2 луковицы
• 150 гр сметаны
• 200 гр мясного бульона