КЛЮКВЕННЫЙ ВЗВАР

2008-07-12 | Автор: Admin
Из клюквы отжать сок. Выжимки залить стаканом кипятка, поварить, снова отжать, остудить. В клюквенной воде развести муку. Сок уварить с медом до легкого сгущения, влить клюквенную воду с мукой и закипятить.
Состав:
• 0,5 л клюквы
• 75—100 г меда
• 1 ст ложка муки (ржаной или самой дешевой пшеничной)
  


Категория: Соусы   Рецепт прочитан: 3690 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика