Фитка

2008-07-13 | Автор: Admin
Овощи очистить, промыть, мелко нарезать и отварить. К концу варки добавить очищенный и мелко нарезанный картофель, соль. Часть отвара слить, а картофель и овощи протереть, добавить муку, немного отвара и довести до кипения. При подаче заправить шкварками из свинины или поджаренной ветчины.
Состав:
• 10 шт картофеля
• 2 моркови
• 1 корень петрушки
• 1 корень сельдерея
• 2—3 ст ложки муки
• 50 г свинины или ветчины
• соль
  


Категория: Рецепты картошка   Рецепт прочитан: 3741 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика