Картофель с вином

2008-06-19 | Автор: Admin
Приготовить соус: положить в кастрюлю с толстым дном масло топленое, перец, соль, рубленую петрушку, лук, муку. Все поджарить, залить бульоном, вином и проварить до густоты. Отдельно сварить картофель, нарезать его ломтиками и залить соусом.
Состав:
• 6 шт картофеля
• 1 луковица
• 1 ст ложка муки
• 1 стакан сухого вина
• 1 стакан бульона
• 2 ст ложки масла
• зелень петрушки
• перец
• соль
  


Категория: Рецепты картошка   Рецепт прочитан: 3155 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика