Блюдо румынской кухни. Отваренный в кожуре картофель очистить, пропустить через мясорубку, посолить. В майонез добавить горчицу и молотый красный перец, хорошо размешать с картофельной массой и натертой луковицей, пока вся смесь не превратится в однородную массу.

Готовое блюдо украсить маслинами.

Состав:
• 4 шт картофеля
• 1 луковица
• 0,5 ст ложки горчицы
• 0,5 стакана майонеза
• 4 маслины
• перец
• соль