Картофель сварить, отсушить и протереть. Добавить масло, посолить и, помешивая, постепенно влить горячее молоко. Картофельное пюре подать как самостоятельное блюдо или гарнир.

Состав:
• 10 шт картофеля
• 1 стакан молока
• 2 ст. ложки сливочного масла
• соль