Суп картофельный протертый с помидорами

2008-05-28 | Автор: Admin
Картофель отварить, процедить и протереть. Сварить несколько спелых помидоров, протереть и смешать их с отваром, картофелем и растительным маслом. Готовый суп посыпать нарубленным укропом или петрушкой.

Состав:
• 5—6 шт картофеля
• 4 помидора
• 1—2 ст ложки масла
• зелень
• соль
  


Категория: Супы   Рецепт прочитан: 3177 раз
Комментарии (1)
  1. Admin
    28 сент., 2008 at 09:30

    Протереть следует на терке (как трут картофель на драники) или использовать блендер (у кого он есть). А что касается курицы или другого мяса, то во-первых это рецепт овощного супа и поэтому мясо не предусмотрено , а во-вторых кулинария вообще не точная "наука" поэтому если Вам так хочется и так вкуснее, то почему бы и нет. Только следуе решить протереть и его тоже или же положить мясо кусочками.

Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика