Летние щи с картофелем

2008-05-22 | Автор: Admin
В кипящий мясной бульон положить очищенные и нарезанные ломтиками морковь, петрушку, лук и раннюю капусту (кочан разрезать на крупные доли), а затем картофель.

ЛЕТНИЕ ЩИ

Перед подачей на стол положить в кастрюлю дольки помидоров, дать бульону прокипеть и добавить зелень петрушки или укропа.
Состав:
7-8 шт. картофеля
400 г капусты
2 моркови
1-2 луковицы
2-3 помидора
1 корень петрушки
зелень
соль
  


Категория: Супы   Рецепт прочитан: 3395 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика