Суп картофельный с макаронными изделиями
08 мая, 2008 - Автор: Admin
Лапшу опустить в кипящий бульон и варить 15 минут вместе с картофелем,нарезанным брусочками или кубиками. (Вместо лапши для супа можно использовать вермишель, рожки, ушки.)
Затем положить спассерованные морковь, лук, петрушку. За 5 минут до конца варки добавить перец, лавровый лист, посолить по вкусу. При подаче на стол суп посыпать рубленой зеленью.
Состав: 8 шт. картофеля, 80 г макаронных изделий, 1 морковь, 1 луковица,
1 корень петрушки, 1 ст. ложка масла, лавровый лист, перец, зелень, соль.
