Печень, жаренная с луком

2008-02-28 | Автор: Admin
Печень нарезать кусками толщиной не более 1 см, посолить, обвалять в муке и жарить с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде 5—8 мин до исчезновения крови, но не пережаривать. К печени подать жареный лук, рассыпчатые каши, отварной и жареный картофель, овощи.
Состав:
• 700 г печени
• 4 ст ложки масла
• 2 ст ложки муки
• соль по вкусу


Категория: Рецепты мясо   Рецепт прочитан: 5772 раз
Оставить комментарий
Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость
Меню

Основной ингредиент
Статистика