Бифштекс рубленый

2008-02-29 | Автор: Admin
Мясо промолоть на мясорубке, добавить нарезанный мелкими кубиками свиной шпик, воду или молоко, посолить, поперчить, тщательно перемешать, разделать в виде биточков и жарить на сковороде с двух сторон до готовности. При подаче на стол полить соком.

Состав:
• 600 г говядины
• 60—70 г свиного шпика
• 2-3 cт ложки воды или молока
• 3 ст ложки жира для жарения
• соль
• перец
  


Категория: Рецепты говядина   Рецепт прочитан: 4779 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика