Рыба «Пай»

2008-02-19 | Автор: Admin
Рыбное филе с кожей без костей нарезать на куски. Каждый кусок разрезать посередине, положить по кусочку сыра соединить края. Рыбу посолить, обвалять в муке, смочить в яйце, запанировать в сухарях, положить на хорошо разогретую сковороду и пожарить с двух сторон до готовности.
Подавать с жареным картофелем, овощами и зеленью.

Состав:
400 г рыбного филе
120 г сыра
1 ч ложка столовой горчицы
1 яйцо
2 ст ложки муки
2 ст ложки панировочных сухарей
2 ст ложки растительного масла
соль
  


Категория: Рецепты рыба   Рецепт прочитан: 5395 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика