Уха ростовская домашняя.

2008-02-08 | Автор: Admin
Сварить рыбный бульон и процедить его.

УХА ДОМАШНЯЯ

Затем в кипящий бульон положить нарезанный картофель, лук и морковь. Через 10 мин добавить кусочки рыбы. (лучше судака), нарезанные дольками помидоры, специи и варить до готовности.
Перед подачей на стол посыпать нарезанной зеленью.

Состав:
• 400 г рыбы
• 6 картофелин
• 3 помидора
• 2 луковицы
• 1 морковь
• соль
• перец
• зелень
• специи
  


Категория: Супы   Рецепт прочитан: 4494 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика