Гороховый суп

2008-01-24 | Автор: Admin
Лук порей нарезать кольцами и протушить в кастрюле, с добавлением куриного бульона и сливок 5-6 мин.

ГОРОХОВЫЙ СУП

Затем добавить горох и проварить еще 5-7 минут. Потом все взбить в блендере чтобы не было комочков.
Посолить и поперчить. Украсить зеленью.

Состав
400 г зеленого гороха
150 мл куриного бульона
1 зеленую часть лука-парея
150 мл 10% сливок
соль
белый перец
  


Категория: Супы   Рецепт прочитан: 4156 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика