Помидор (нужно брать спелые и сочные) и базилик нарезают мелкой соломкой и перемешивают.


Соль, перец по вкусу. Заправляют подсолнечным маслом (нерафинированным). Выкладываем на тарелку горкой. Красный лук нарезать кольцами, замариновать в уксусе с солью и сахаром.

Украсить салат луком и веточкой базилика.

Состав:
• 150 гр помидора
• базилик
• красный лук (для украшения)