САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КРИВЕТКАМИ ПО-АНДАЛУЗСКИ
24 января, 2008 - Автор: Admin
Мягкий спелый авокадо разрезаем на две половинки. Акуратно чтобы не повредить кожуру вынимаем мякоть (ложкой) и перетераем ее и добавляем лимонный сок, майонез, очищенные креветки, соль и перец. Все перемешиваем. Полученную массу вылаживаем в кожуру авокадо, украшаем зеленью, лимоном, оливками. Рядом на тарелку укладываем красиво нарезанный персик.
Состав: 1 авокадо (100-120г), 1 ч. л. лимонного сока, 50 г майонеза, 50 г очищенных креветок, 1 персик (50-60г.
