Таиландский салат из норвежских креветок
24 января, 2008 - Автор: Admin
Базилик, кольца лука, перец чили и лимонную траву смешиваем. Отдельно смешиваем таиландский рыбный соус с лимонным соком и сахаром и креветками.Потом смешиваем все вместе. Подавать смесь с криветками на листьях салата. Сверху посыпать кориандром.
Состав: 250 г очищенных норвежских креветок, 1шт лук репчатый, 2 шт красного переца чили, нарезанного тонкими кольцами, по 3 ст ложки нарезанного базилика ( листьев мяты) и лимонной травы, сахар - 0,5ч. л., 1 ст. ложка свежего кориандра, несколько листьев листового салата.крупно нарезанный таиландский рыбный соус - 3 ст. л.,
