Огурцы очистить, нарезать кусочками, перемешать с рубленым луком, сбрызнуть уксусом, поперчить, посолить. Залить сметаной и украсить кружочками яиц.

Состав:
• 3 огурца
• 250 г зеленого лука
• 2 вареных яйца
• 100 г сметаны
• уксус
• перец
• соль