Салат из огурцов с соусом

2008-01-08 | Автор: Admin
Свежие огурцы очистить, нарезать дольками и поварить в подсоленной воде 10 минут. Желток яйца, кефир и майонез взбить, приправить перцем и солью, добавить половину зелени. Соус вылить на высушенные, предварительно подсоленные теплые огурцы.
Посыпать перцем и зеленью. Можно подавать с гренками.

Состав:
• 5 огурцов
• 1/2 бутылки кефира
• 2 ст ложки майонеза
• желток яйца
• зелень укропа
• перец
• соль
  


Категория: Салаты овощные   Рецепт прочитан: 3899 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика